×

Advertencia

JFolder::create: No se pudo crear el directorioPath: /mnt/web4

Programa


Jueves 7

8:30-9:00.- Entrega y recogida de documentación.

9:00-9:15.- Inauguración de las jornadas por parte de: Antonio Guillen, Cónsul de España en Manchester Iñaki Abad, Director Instituto Cervantes Manchester.

9:15-9:45.- Sistemas de inspección sanitaria en Reino Unido, historia y desarrollo. Juan Miguel Avila, Eville & Jones.

9:45-10:30.- Agencia de seguridad alimentaria Británica (FSA), organización veterinaria, visión y estrategia de futuro. John Lawrence, Director veterinario de la FSA.

10:30- 11:15.- Inspección de alimentos por Oficiales de segu-ridad alimentaria. Por determinar, Jefe de Oficiales de seguri-dad medioambiental

11:15-11:45.- Pausa café.
11:45-12:20.- El papel de veterinarios de FSA operaciones y los controles oficiales en las industria cárnicas. José Cámara, Líder veterinario de la FSA

12:20-13:00.- Sistema de auditorías de establecimientos au-torizados en el sector cárnico. Roberto Valcarce, Auditor Jefe Veterinario.