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CONCLUSIONES DE LAS

XXIV JORNADAS NACIONALES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Manchester, Reino Unido 7 y 8 y 9 de Mayo 2015

 

  1. La historia de la inspección sanitaria en mataderos y plantas de despiece en UK ha pasado desde un modelo en el que los auxiliares eran los únicos realizando tareas de inspección de una manera continuada, a otro en el que se permite a empresas privadas adquirir contratos con el FSA para proveer VOs. El sistema facilita desde la independencia y profesionalidad el control oficial en nombre de la FSA.

  1. La prestación de asesoramiento especializado para influir positivamente en la política al más alto nivel es absolutamente vital y la comunidad veterinaria, especialmente dentro Gobierno, debe estar a la vanguardia de poderlo desarrollar.

  1. Los profesionales de la Salud de todos los tipos que trabajan juntos tiene un impacto real en la Salud Pública y Animal.